Destinado a los productores interesados en iniciar una actividad lucrativa y sin un costo inicial elevado, éste es un libro técnico sobre la cría de gallinas ponedoras y de pollos parrilleros. De manera detallada y amena, el autor nos introduce en todos los aspectos relacionados con los sistemas de manejo, de alimentación y de reproducción. Además nos brinda información técnica sobre instalaciones y cuidados sanitarios, y consejos útiles para la cría de aves, panorama mundial y nacional de los diversos mercados y su comercialización, la cría de aves de corral en la Argentina (descripción y características de las gallinas ponedoras y de los pollos parrilleros). Sistemas de cría más utilizados y condiciones necesarias para el crecimiento y el desarrollo de las aves, la alimentación y las diversas enfermedades.
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